TV-Tipp: "Ernährungs-Irrtümer"

[Thomas Beßen]

SWR FERNSEHEN - "Odysso - Wissen entdecken" heute, am 7. Januar 2010 um 22.00 Uhr

"Jeder fünfte Deutsche ist überzeugt, dass sein Körper gegen bestimmte Lebensmittel rebelliert. Betroffene meiden oft dutzende Lebensmittel und Getränke und fragen sich verzweifelt, was sie überhaupt noch zu sich nehmen dürfen. Jahrelange Diäten machen sie krank oder zerstören jede Lebensqualität. Dabei sind die meisten gar nicht allergisch gegen Nahrungsmittel. Ein Test hat sie krank gemacht: Der sogenannte IgG-Test, der von vielen Ärzten und Heilpraktikern massiv empfohlen wird, bestimmt Antikörper und gibt angeblich Auskunft über Lebensmittel-Unverträglichkeiten. Neue Studien zeigen aber: Die Tests sind ein teurer Unsinn. ..."

Quelle & mehr: http://www.swr.de/odysso/-/id=1046894/nid=1046894/did=5677634/73ntob/index.html

Ups, guten Appetit und so...
Thomas Beßen