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Sommerhitze: Vorsicht vor Lebensmittelinfektionen

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Thomas Beßen:
„Fleisch und Wurst, Fisch und Meeresfrüchte, rohe Eier, Pilze, Salate und Bowls: Viele Speisen können bei sommerlicher Hitze schneller verderben - die Gefahr von Lebensmittelinfektionen steigt. Das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" zeigt, wo sich Erreger wohlfühlen - und wie Sie sich schützen, auch im Urlaub. Kühlkette so kurz wie möglich unterbrechen Listerien und Salmonellen heißen die ...“

>>> https://www.presseportal.de/pm/52678/5838758

Mit freundlichen Grüßen
Thomas Beßen

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