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2 Die Pflege und ihre Ausbildung => Relevante Fächer, Themenbereiche (TB), Curriculare Einheiten (CE) => Ernährungslehre => Thema gestartet von: Thomas Beßen am 12. Dezember 2010, 20:17:25
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"Trinken - und abheben. Das Red-Bull-Werbeversprechen ist einfach wie einprägsam. Doch nun belegt eine Studie: Bei übermäßigem Genuss machen Koffeingetränke träge.
Ursprünglich haben sich nur die Menschen in Thailand mit kalten, pappsüßen Koffeingetränken über die Tiefpunkte des Tages gerettet. Erst als ein österreichischer Geschäftsmann Krating Daeng (thailändisch für "roter Stier") in Europa als Red Bull vermarktete, ist die süße Brühe zum hippen Kaffee-Ersatz geworden und hat zahlreiche Nachahmer gefunden.
Energiereich sind die so genannten Energydrinks gewiss (sie liefern knapp 500 Kilojoule); die Leistungsfähigkeit aber können sie sogar zunichtemachen, wie eine aktuelle Studie von der Northern Kentucky University nahelegt (Experimental and Clinical Psychopharmacology, Bd.18, Nr.6). In Reaktionstests schnitten Studenten mit Red Bull im Blut schlechter ab als junge Leute, die einen ebenso süßen Drink ohne Koffein tranken.
Verlangsamtes Reaktionsvermögen
An 80 Studenten testeten die Psychologinnen Meagan Howard and Cecile Marczinsky den Red-Bull-Effekt. Einige bekamen eine Dose Red Bull, die ungefähr so viel Koffein enthält wie eine Tasse Kaffee; andere tranken eine ähnlich schmeckende Limonade mit niedrigeren Koffeinmengen; und wieder andere bekamen die Limonade ohne Koffein.
Eine halbe Stunde nach der Erfrischungspause nahmen die Studenten an einem Computertest teil, bei dem es auf Schnelligkeit ankam. Sie sollten eine Taste nur dann drücken, wenn etwas Grünes auf dem Bildschirm erschien. Zwar sagten die Red-Bull-Studenten, sie fühlten sich fitter und energiegeladener, als dies die übrigen Probanden von sich sagten, aber ihre Reaktionen bestätigten das nicht: Sie waren am langsamsten von allen. ..."
Von Christina Berndt in http://www.sueddeutsche.de/wissen/wirkung-von-energydrinks-lahme-fluegel-statt-koffeinkick-1.1033488
In alle Winde grüßend
Thomas Beßen
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Ei ja, alles kann schädlich sein, kommt auf die Dosis an.
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Meinte schon Philippus Theophrastus Aureolus Bombast von Hohenheim, genannt Paracelsus, hier z.B. die Maximaldosis dieses Infusums per diem: http://www.rooster24.com/wp-content/uploads/2008/12/red-bull-tray.jpg...
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Ist zwar kein energy drink, beflügelt aber ungemein meine Phantasie beim Bauen http://de.wikipedia.org/wiki/Dr_Pepper wobei ich es bei 1 Fl pro Abend bewenden lasse.
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"What's the worst that could happen?" :wink: