Ja, der Film stimmt nachdenklich. Wirft sich die Frage auf: Was hat zu dem Übergewicht geführt?
Ist es ein Übermaß an Zufuhr von Energieträgern, eine mangelnde Bewegung/Arbeit, ein Übermaß an bester Verwertung der angeboteten Energie. Nebem der Zufuhr von Energie ist es auch zu klären, wie intensiv unser Körper die angebotene Energie überhaupt vertertet, bzw. verwerten kann.
Bezogen auf schwerst polytraumatisierte Menschen habe ich die Erfahrung gemacht, dass wir rein rechnerisch die Patienten ernähren konnten. Dennoch nahmen einige Patienten dramatisch ab, wohingehend andere mit dem Kalorienangebot gut klar kamen. Das führte zu den Aussage, dass wir das aktuelle Körpergewicht des Patienten regelmäßig während der Intensivzeit wiegen müssen. Eine Reduzierung des aktuellen Körpergewichts von bis zu 10% kann problemlos hingenommen werden. Bei einer Reduzierung des aktuellen Körpergewicht (ausgehend immer vom Aufnahmegewicht!!) von mehr als 30% ist mit einem Überleben kaum noch zu rechnen.
Beste Grüße, IKARUS